Dessa kakor var riktigt goda och även väldigt enkla att göra.
Vanliga Chocolate chips cookis fast lite smak av pepparkaka för att få de lilla juliga.
Du behöver
100 g rumsvarmt smör
1 dl socker
ca 50 g mörk choklad
2 dl mjöl
1/2 tsk bakpullver
1tsk vaniljsocker
1,5 tsk pepparkakskrydda
1 ägg
- Blanda ihop smöret och sockret till en smet, tillsätt det resterande avsluta med ägget och chokladen. Forma en rulle av smeten i bakplåtspapper och lägg den i frysen i ca 20 minuter. Sätt ugnen på 200°C och börja skära längden i ca 1/2 cm tjocka skivor och lägg på en plåt. Grädda överst i ungen i ca 10 grader.